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Ensalada Multicolor

Rica en proteínas de alto valor biológico, en grasas omega 3, omega 9 y saturadas (que no son tan malas como nos han hecho creer), con vitaminas, minerales, fitonutrientes, fibra y agua. ¿Qué más se le puede pedir?

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Escalibada de Otoño

Con éste plato incorporamos agua, fibra, betacarotenos, licopeno, Vitamina C y varias vitaminas y minerales, nutrientes indispensables para desintoxicar y potenciar las funciones antioxidantes de nuestras células. Pretendemos pasar un otoño sin resentirnos de los excesos del verano y ésta es una receta que nos ayuda a conseguirlo.

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Salmorejo sin pan

Para el estreñimiento, el sobrepeso, para prevenir problemas oculares, para la piel y el cabello…. infinidad de beneficios y más si usamos un buen aceite de oliva virgen y no añadimos ni una miaja de pan.