Calamares en Salsa

Calamares en Salsa

El mejor acompañamiento para estos Calamares en Salsa es un buen plato de verduras crudas en ensalada, o cocinada, o si preferimos meter cereal, un arroz cocido con verduras sería una opción muy acertada.

Lasaña de Calabacín y Ternera

Lasaña de Calabacín y Ternera

Esta Lasaña de Calabacín y Ternera es ideal para introducir la verdura a los más peques. Vamos a cambiar las típicas láminas de lasaña de trigo refinado, por unas finas lonchas de calabacín. De esta manera, aprovechamos a tomar verdura enriqueciendo el plato con más micronutrientes y evitamos los efectos nocivos del trigo refinado.

Huevos Menuditos

Huevos Menuditos

Es una muy buena fuente de proteínas de alto valor biológico, aporta colina que es imprescindible para tener la homocisteína controlada, son ricos en Vit A, E, D, B12, acido fólico, B5, biotina y minerales como el zinc, fósforo, hierro, selenio…

albondigas-pure-zanahoria

Albóndigas sobre puré de Zanahoria

Hemos usado la harina de arroz para rebozar. Si no la habéis usado nunca no esperéis que se os quede crujiente como con la harina de trigo, porque no ocurrirá. Las albóndigas se quedan blanditas y muy ricas.

venao en salsa

Venao en salsa

Por eso su carne, su grasa, no tiene nada que ver con los animales que no se mueven, comen pienso y están encerrados en grandes naves sin ver el sol ni un día de su vida.