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Tarta untuosa de Coco

  Tiene un sabor dulce propio de la calabaza, del azúcar de coco, del choco y de la crema de coco. Pero lo que más me estuvo rico fue encontrarme trocitos de chocolate derretido, ñamñam!! en serio tiene tanta mezcla …

Pudding de Chía con Macedonia

Pudding de Chía con Macedonia

Y vuelvo a la carga con recetas saludables!! Cada vez somos más las personas que cuidamos nuestra alimentación. Sea porque necesitas bajar de peso, o porque te sientes cansada, o porque tu intestino te da gritos​, o te sientes inflado …

Bizcocho de Arroz y Manzana

Bizcocho de Arroz y Manzana

Llevamos disfrutando este dulce lo menos 2 años en las quedadas de enformaSana, en los cumpleaños con mi familia, en las quedadas con los amigos, incluso mis pacientes estando a dieta la han tomado. Sí, has oído bien aunque quieras bajar …

Browni Especial enformaSana

Browni Especial enformaSana

Esta receta la encontró mi marido en una web paleo (paleomoderna), estaba buscando algo con qué complacer mi paladar, jejeje, porque me encanta que me sorprenda con recetas nuevas. Y vaya que si me sorprendió. Así que decidí dejar boquiabiertas …

Porridge de Cacao sin azúcar

Porridge de Cacao sin azúcar

Soy friolera, sí, por eso por la mañana necesito tomar algo que me caliente el cuerpo. Ahora estoy practicando con los porridge y éste es uno de los ganadores por su sencillez. No a todo el mundo le gusta la …

Bizcocho de Chocolate y Avellanas

Bizcocho de Chocolate y Avellanas

Hemos preferido hacer el Bizcocho de Chocolate y Avellanas suave sacándolo del horno a los 20 minutos y nos hemos sorprendido al probarlo porque, aunque como os digo hay que acostumbrarse a los dulces sin azúcar o miel, éste ha …

Granola con Dulce de Calabaza

Granola con Dulce de Calabaza

Desde que descubrí la Granola, no hay día que no me lluevan ideas de cómo variarla en sabor y aportes nutritivos. La Granola es una mezcla de sabor, con texturas que te intrigan y te invitan a tomar un poquito …

Tortitas de Coco

Tortitas de Coco

He variado la receta básica, que aún no la he subido por cierto, y ha quedado bien, eso sí te tiene que gustar el coco. ¿Sabes a mi no me gustaba de joven? Cuando tomaba pasteles siempre evitaba el que llevaba coco, y fíjate que ahora soy yo misma la que busco e indago postres para introducir este Superalimento en mi día a día.

Galletas de Almendra y coco

Galletas de Almendra y coco

Para desayunar o para acompañar al café de la tarde. No provocan pico de glucemia al comerlas, por lo que son indicadas para personas diabéticas, para personas que quieren bajar de peso. Una forma saludable de tomar un dulcecillo y al mismo tiempo aportar a tu cuerpo minerales, proteínas y grasas saludables. Nosotros las hemos añadido unas gotas de vainilla, pero sin ella también están muy buenas. ¿Vas a modificarla? Cuéntanos cómo te queda!!