Video – documental “Más allá del peso”

Más allá del peso se sumerge en el tema de la obesidad infantil al discutir por qué el 33% de los niños brasileños pesan más de lo que debían. Las respuestas implican a la industria, la publicidad, el gobierno y la sociedad en general. Con historias reales y alarmantes, la película promueve una discusión sobre la obesidad infantil en Brasil y en el mundo.

Audio entrevista: Alimentación y Cáncer

El pasado sábado tuve el honor de participar en un evento organizado por la Asociación de apoyo a afectados por cáncer en la comarca de Sonseca; donde también participaron Elisabeth Martín López, Psicóloga; Gonzalo Gutiérrez, jefe de equipo de epidemiología …

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Como Mª Jesús dejó de tener dolor articular

Quiero presentarte a Mª Jesús, mujer enérgica y positiva como no había conocido antes a nadie. Viene a consulta con un problema de peso (la gran mayoría viene para bajar peso, pero ésto está cambiando y me encanta que sea así, pero de ésto ya hablaré en otro momento).

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Como tomar el control de tu dolor articular

Existen ciertos nutrientes que ayudan a modular la inflamación que ocurre en nuestras células, como la grasa omega 3 con su gran poder antiinflamatorio, la cúrcuma, los arándanos, el hongo reishi, el acai…